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    鯊魚軟骨素
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    鯊魚軟骨素

    • 所屬分類:鯊魚硫酸軟骨素
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2021-01-07 09:08:32
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    鯊魚硫酸軟骨素

    硫酸軟骨素粉的化學性質

    CS在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖,包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應有關。

    CS在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示,紫外吸光度值越大表示降解程度越大,從而反映出CS在不同條件下的穩定性。

    物理性質

    CS是從動物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質,為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結。本品在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機溶劑中,其鹽類對熱較穩定,受熱達80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液,遇較高溫度或酸即不穩定,主要是脫乙?;蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。


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